Hvernig geta kaffibollarnir þínir uppfyllt alþjóðlega útflutningsstaðla?

Þú vilt selja kaffibollana þína um allan heim, en mismunandi lönd hafa mismunandi reglur. Einföld mistök við stærð, pökkun eða samræmi geta leitt til hafna sendinga og mikils taps.

Til að flytja út kaffibolla með góðum árangri verður þú að merkja vörur í bæði aura og millilítrum, nota útflutnings-tilbúnar öskjur með alþjóðlegum táknum, fá skyldubundnar matvæla-vottanir eins og FDA eða CE og sníða bollastærðir að væntingum viðskiptavina á svæðinu.

Útflutningur er nákvæmnisleikur. Þetta lærði ég snemma á ferlinum. Mistök sem kostar dollara að laga í verksmiðjunni minni getur kostað þúsundir að laga í erlendri höfn. Þó að kaffi sé alhliða tungumál verða bollarnir sem það er borið fram á að uppfylla mjög sérstaka staðbundna staðla. Sem framleiðandi með yfir 15 ára reynslu af því að senda vörur um allan heim, leiðbeina ég viðskiptavinum mínum í gegnum þetta flókna ferli á hverjum degi. Árangur veltur á því að ná tökum á fjórum lykilsviðum: rúmmáli, pökkun, samræmi og menningarvæntingum. Við skulum brjóta þær niður.

Hvernig talar þú alþjóðlegt tungumál bollastærða?

Viðskiptavinur þinn í Evrópu pantaði 240ml bolla, en liðið þitt skilur aðeins aura. Þessi einfalda misskilningur leiðir til þess að framleiða ranga stærð, sóa heilli framleiðslulotu og skemma viðskiptasamband.

Alheimsstaðallinn krefst tvímælinga. Notaðu vökvaaura (oz) fyrir Norður-Ameríku og sem algengt nafn, en skráðu samsvarandi millilítra (ml) fyrir Evrópu og umheiminn. Tilgreinið alltaf „brimful getu“.

Það er enginn einn, löglega framfylgt alþjóðlegur staðall fyrir stærðir kaffibolla. Markaðurinn keyrir á samþykktum sem settar eru af helstu svæðum. Starf þitt sem útflytjandi er að vera reiprennandi í hvoru tveggja.

Kerfin tvö

Í fyrsta lagi hefurðuKeisarakerfi, mælt í vökvaaura (fl oz). Þetta er aðaltungumálið í Bandaríkjunum og Kanada. Þegar fólk talar um „12 únsa latte“ er það að nota þetta kerfi. Annað erMetrakerfi, mælt í millilítrum (ml). Þetta er opinber staðall alls staðar annars staðar-Evrópu, Asía, Ástralía, þú nefnir það. Öll lagaleg og vísindaleg skjöl á þessum svæðum nota ml.

Brimful vs nothæft rúmmál

Eitt mikilvægt smáatriði sem ég legg alltaf áherslu á við viðskiptavini mína er munurinn á „brimful“ og „notable“ rúmmáli. Þegar við framleiðum „12 oz“ bolla vísar sú mæling til heildarrúmmálsins ef þú fyllir það alveg upp. Raunverulegt nothæft rúmmál fyrir viðskiptavini, eftir að hafa sett á lok, er minna. Til að forðast rugling eða deilur verða tækniblöðin þín og vörulistar að vera kristaltær.

Almennt nafn	Brimful Capacity (oz)	Brimful rúmtak (ml, u.þ.b.)	Dæmigert notkun
Espresso bolli	4 únsur	120 ml	Espressó, Cortado
Lítil	8 únsur	240 ml	Lítið kaffi, flatt hvítt
Miðlungs / Venjulegur	12 únsur	360 ml	Vinsælasta stærðin á heimsvísu
Stórt	16 únsur	480 ml	Stórt kaffi, lattes
Extra stór	20 únsur	600 ml	Algengt á bandaríska markaðnum

Pro Ábendingin mín:Merktu vörur þínar alltaf með báðum einingum, svona:12 oz / 355 ml (Brimful Capacity). Þetta einfalda skref kemur í veg fyrir mikinn höfuðverk.

Eru umbúðir þínar tilbúnar fyrir alþjóðlega sendingu?

Bollar þínir koma á áfangastað muldir og ónothæfir og tollurinn hefur kyrrsett sendinguna. Hvers vegna? Vegna þess að öskjurnar voru of veikar og á merkimiðana vantaði mikilvægar upplýsingar til úthreinsunar.

Útflutningsumbúðir verða að vernda vöruna og hafa skýr samskipti. Notaðu sterkar, tvíveggjaðar öskjur sem eru merktar með vöruupplýsingum, magni, þyngd, uppruna, lotunúmerum og alþjóðlegum meðhöndlunartáknum.

Ég segi viðskiptavinum mínum að hugsa um sendingaröskjuna sína sem vegabréf vörunnar. Það verður að vera nógu erfitt til að lifa af ferðina og hafa allar réttar upplýsingar til að embættismenn geti afgreitt þær hratt.

Askja: Allt-í-samskiptatækið þitt

Kassinn sjálfur verður að vera sterkur, tvöfaldur-veggaður bylgjupappa. Að innan ættu bollar að vera pakkaðar í plasthylki (venjulega 50 bollar á ermi) til hreinlætis. En utan á öskjunni er það sem kemur vörunni þinni í gegnum tollinn. Það verður að innihalda:

Vörulýsing:"12 oz tvöfaldir veggpappírsbollar"

Magn:"1.000 bollar (20 ermar x 50 bollar)"

Nettó og heildarþyngd:Fyrir sendingarskrár.

Stærð öskju (L x B x H):Til að reikna út farmrúmmál.

Upprunaland:Lagaleg krafa (td "Made in China").

Lota/lotunúmer:Fyrir rekjanleika.

Alþjóðleg meðhöndlun tákn:Einföld tákn fyrir „Haltu þurrum,“ „Þessa leið upp“ o.s.frv.

Bretti: Lokastykki þrautarinnar

Ekki gleyma brettinu! Notkun röngrar brettastærðar getur leitt til dýrrar endurpakkninga á áfangastað. TheEurobretti (1200x800mm)er staðalbúnaður í Evrópu, enBandarískt bretti (48x40 tommur)er notað í Norður-Ameríku. Að passa brettið við markmarkaðinn þinn sparar viðskiptavinum þínum tíma og peninga.

Hvaða vottorð eru ó-aðgangsmiðarnir þínir?

Sendingin þín er læst við landamærin og þú átt yfir höfði sér sekt. Ástæðan: þú hefur ekki rannsóknarstofuskýrslur til að sanna að bollarnir þínir séu öruggir fyrir snertingu við mat.

Allir útfluttir kaffibollar verða að uppfylla reglur um snertiefni matvæla (FCM). Þú þarft vottaðar rannsóknarstofuskýrslur fyrir FDA (fyrir Bandaríkin) eða CE (fyrir ESB) til að sanna vöruöryggi.

Þetta er sá hluti sem ekki er til viðræðna. Ef þú misskilur þetta ertu ekki í viðskiptum. Allir kaffibollar eru álitnir efni í snertingu við matvæli (FCM), sem eru mjög eftirlitsskyld. Þú verður að sýna fram á að vörur þínar séu öruggar.

Tveir helstu markaðir

Fyrir Norður Ameríku (Bandaríkin og Kanada):Þú verður að fara eftirFDAreglugerðum. Þetta þýðir að fá prófunarskýrslu frá löggiltu rannsóknarstofu eins og SGS eða Intertek sem staðfestir að pappír, blek og húðun sé örugg fyrir snertingu við heita vökva.

Fyrir Evrópusambandið:Þú verður að fara eftir rammareglugerð ESB(EB) nr. 1935/2004. Þetta krefst þess að standast sérstök flutningspróf. Fullunnar vörur ættu að bera „bolli-og-gaffli“ táknið, sem sýnir greinilega að þær eru öruggar fyrir snertingu við matvæli.

Vottun sem gefur þér alþjóðlegt forskot

Fyrir utan lögboðnar kröfur eru ákveðnar vottanir öflugt merki um gæði sem stórir alþjóðlegir smásalar leita að.

BRCGS:Leiðandi alþjóðlegur staðall fyrir umbúðir. Að ná þessu segir kaupendum þínum að þú uppfyllir hæsta öryggis- og gæðaeftirlit.

ISO 9001:Þetta sýnir að þú ert með öflugt gæðastjórnunarkerfi í verksmiðjunni þinni.

FSC:Ef þú segist nota sjálfbæran pappír þarftu þessa vottun til að sanna það. Það er mikill sölustaður í Evrópu og Norður-Ameríku.

Hvernig uppfyllir þú svæðisbundnar væntingar viðskiptavina?

Þú lagðir áherslu á framleiðslu þína á 8 oz og 12 oz bolla, en fyrsta stóra pöntunin þín er frá amerískum dreifingaraðila sem vill aðallega hafa 16 oz og 20 oz stærðir. Þú ert nú óviðbúinn að mæta eftirspurn á markaði.

Kaffibollastærðir eru menningarlegar. Rannsakaðu markmarkaðinn þinn. Norður-Ameríka kjósa stórar stærðir (12-20 únsur), á meðan Evrópa og Ástralía kjósa smærri, espressó-byggðar stærðir (6-12 oz).

Lagafylgni kemur þér í gegnum dyrnar, en skilningur á kaffimenningu á staðnum er það sem gerir þig farsælan. "Venjulegt" kaffi þýðir eitthvað allt annað á Ítalíu en það gerir í Bandaríkjunum.

Svæði	Ríkjandi stærðir	Menningarlegt samhengi
Norður Ameríku	12 oz, 16 oz, 20 oz	"Farðu stór eða farðu heim." Stórt magn fyrir ferðalög er lykilatriði. Litið er á 8 oz bolli sem pínulítinn.
Evrópu	6 oz, 8 oz, 12 oz	Gæði fram yfir magn. "Venjulegt" kaffi er miklu minna. Leggðu áherslu á espressó-drykki.
Ástralía/NZ	8 oz (lítil), 12 oz (stór)	Háþróuð kaffimenning. Fullkomin stærð fyrir drykki eins og „flat hvítan“ er mikilvæg.
Austur-Asía	8 únsur, 12 únsur	Blanda af hefðum. Handverks kaffihús nota smærri stærðir en stórar keðjur nota amerískar stærðir.

Ráð mitt fyrir nýjan útflytjanda er einfalt: ekki gera ráð fyrir að ein-stærð-henti-allri nálgun. Ef þú ert að miða á Evrópu skaltu einbeita þér að framleiðslu- og vottunarviðleitni þinni að 8 oz og 12 oz bollum. Ef þú ert að miða á Bandaríkin, vertu viss um að þú sért tilbúinn að framleiða nóg af 16 oz og 20 oz bollum. Að sníða tilboð þitt að markaðnum er lokaskrefið til árangursríks útflutnings.

Niðurstaða

Útflutningur á kaffibollum krefst nákvæmni í mælingum, traustum umbúðum, vottuðu samræmi og djúpum skilningi á menningarlegum óskum. Að ná tökum á þessum fjórum stoðum er lykillinn að alþjóðlegum árangri.