PET vs. PP, hvað er betra fyrir ískalt kaffi?
Skildu eftir skilaboð
PET vs PP, hvað er betra fyrir ískalt kaffi?
Að velja réttan bolla fyrir ískaffi snýst ekki bara um útlit. Efnið hefur áhrif á skýrleika drykksins, öryggi, kostnað og jafnvel bragð.
Fyrir ískaffi eru PET bollar venjulega valdir vegna þess að þeir eru kristaltærir, sterkir og gefa hágæða útlit, á meðan PP bollar eru -hagkvæmari en ótærari.
Val þitt fer eftir vörumerki þínu, fjárhagsáætlun og hvernig viðskiptavinir munu nota bikarinn.
Hver er munurinn á PP og PET bollum?
Þessi tvö algengu bollaefni líta svipað út við fyrstu sýn, en það er mikilvægur munur.
PET bollar eru gerðir úr pólýetýlen tereftalati, sem bjóða upp á mikla skýrleika og stífleika, en PP bollar eru gerðir úr pólýprópýleni, sem er sveigjanlegra og minna gegnsætt.
Á árum mínum í umbúðaframleiðslu hef ég séð hvernig PET og PP bollar hegða sér öðruvísi í raunverulegri notkun. PET er „gler-líkt“ plastið. Það gerir ískaffi meira aðlaðandi vegna mikils gagnsæis, næstum eins og kristal. Það er stíft og heldur lögun sinni vel undir þrýstingi, sem gerir það að verkum að það finnst úrvals. PP hefur aftur á móti örlítið skýjað eða mjólkurkennt útlit. Hann er mýkri og sveigjanlegri, sem getur verið ávinningur ef þú vilt bolla sem þolir að sprunga þegar hann er kreistur. PET hefur tilhneigingu til að kosta meira en PP, en mörg kaffihús samþykkja verðið fyrir sjónræna aðdráttarafl.
| Eiginleiki|PET bikarinn|PP bikarinn |
|-----------------|---------------------------------------|-------------------------------------|
| Skýrleiki|Mjög hár, glær|Hálf-bjart, örlítið skýjað |
| Stífleiki|Stífur, heldur forminu vel|Sveigjanlegri, sveigjanlegri |
| Hitastig Notkun|Aðeins kaldir drykkir|Kaldir og sumir heitir drykkir |
| Verð|Hærri|Neðri |
| Premium útlit|Já|Í meðallagi |
Er PET betra en plast?
Þetta er ruglingsleg spurning vegna þess að PET sjálft er tegund af plasti.
PET er sérstök tegund af plasti sem er þekkt fyrir skýrleika, styrkleika og endurvinnslu og er talið meiri gæði en sumt annað plast fyrir drykkjarbolla.
Þegar fólk spyr hvort PET sé betra en „plast“ þýðir það venjulega ódýrt-blandað plast eða minna hreinsaðar fjölliður. PET er örugglega úrvalsval miðað við þá, sérstaklega fyrir drykkjarkynningu. Ég man eftir því að einn kaffihúseigandi sagði mér að salan jókst þegar þeir skiptu úr PP yfir í PET vegna þess að viðskiptavinir birtu fleiri myndir af drykkjunum sínum. Yfirborð PET er slétt, sem gerir sérsniðna lógóprentun skarpari. Það er einnig almennt viðurkennt af endurvinnslukerfum, sem hjálpar vistvænum-fyrirtækjum. Hins vegar að kalla það „betra“ verður að byggjast á tilgangi þínum: ef þú þarft hámarks gagnsæi og úrvalsútlit fyrir ískaffi er PET betra. Ef þú metur sveigjanleika og lágan kostnað getur PP verið rétti kosturinn.
| Eign|PET (pólýetýlentereftalat)|Almennt lág-plastefni |
|-----------------|---------------------------------------|------------------------------------|
| Skýrleiki|Hár|Lágt til miðlungs |
| Styrkur|Stífir, sterkir veggir|Veikari, getur auðveldlega beyglt |
| Matvælaöryggi|Hár|Mismunandi |
| Endurvinnsla|Mikið endurvinnanlegt|Takmarkað eða ekki endurvinnanlegt |
Er hægt að nota PET plast fyrir heita vökva?
Margir gera ráð fyrir að allir plastbollar virki fyrir bæði heita og kalda drykki, en það er ekki rétt.
PET plast ætti ekki að nota fyrir heita vökva því það getur mýkst og afmyndast við háan hita. Það er eingöngu hannað fyrir kalda drykki.
Frá framleiðslureynslu minni geta PET bollar byrjað að vinda eða missa lögun við hitastig yfir 60 gráður (140 gráður F). Þetta þýðir að þeir eru fullkomnir fyrir ískaffi, smoothies og kalt brugg, en ekki fyrir te, heitt kaffi eða súpur. Ef heitir drykkir eru bornir fram í PET er hætta á brunasárum ef bollinn mýkist eða hrynur. Fyrir heita drykki mælum við með pappírsbollum með PE eða PLA fóðri eða PP-plastbollum sem þola hærra hitastig. Sumir viðskiptavinir reyna að nota þykkara PET til að meðhöndla hlýrri drykki, en þetta býður aðeins upp á takmarkaða framför og kemur ekki í staðinn fyrir sanna heita drykkjarbolla.
| Efni|Öruggt hitastig|Hentar fyrir |
|------------|------------------------|-------------------------------------|
| PET|Undir 60 gráður / 140 gráður F|Ískaffi, kalt brugg, smoothies |
| PP|Allt að 100 gráður / 212 gráður F|Kaldir og heitir drykkir |
| Pappírsbolli|Allt að 90 gráður / 194 gráður F|Heitt kaffi, te |
Er PET BPA laust?
Þetta er sameiginlegt áhyggjuefni fyrir heilsu og öryggi.
Já, PET er BPA laust. Það inniheldur ekki bisfenól-A, efnið sem oft tengist heilsufarsáhættu.
Ég fullvissa viðskiptavini mína oft um að PET sé eitt öruggasta plastið fyrir mat og drykk. Ólíkt pólýkarbónatplasti er PET framleitt án BPA. Þetta gerir það hentugt fyrir langtíma geymslu drykkja í flöskum eða bollum. Í matvælaumbúðaiðnaðinum er PET samþykkt fyrir snertingu við matvæli af helstu heilbrigðis- og öryggisyfirvöldum í mörgum löndum. Þó að PET sé öruggt fyrir kalda drykki, verður þú samt að forðast að útsetja það fyrir miklum hita, þar sem mikill hiti getur brotið niður plast á þann hátt sem gæti haft áhrif á öryggi. Að velja BPA-ókeypis bolla er bæði markaðslegur kostur og ósvikin heilsutrygging sem þú getur boðið viðskiptavinum þínum.
| Eign|PET|Pólýkarbónat (PC) |
|---------------|-----------------------------|-----------------------------------|
| BPA innihald|Engin|Inniheldur oft BPA |
| Matvælaöryggi|Samþykkt fyrir drykkjarvörur|Samþykkt en með takmörkunum |
| Hitameðferð|Takmarkað við kulda|Þolir heita vökva |
Niðurstaða
Fyrir ískaffi vinna PET bollar fyrir skýrleika og yfirbragð tilfinningu, en PP bollar eru ódýrari og -þolnari hita. PET er öruggt, BPA laust og best fyrir kalda drykki.
